INGREDIENTES

• fruta fresca, pueden ser uvas, platano, mango, manzana, etc.
• 2 claras de huevo
• 1/2 taza harina,
• 1/4 taza agua helada
• sal, al gusto

¿Cómo prepararlo?

Lava las uvas y las frutas pequeñas al gusto, y escúrrelas muy bien. Pela el plátano y el mango, y córtalos en rodajas pequeñas.

Bate las claras en un recipiente hasta que estén poniéndose duras. Incorpora el agua, la sal y la harina, y mezcla muy bien.

Pide a un adulto que te ayude a calentar aceite en una sartén y freír todas las frutas después de pasarlas por la pasta preparada. Cuando estén doradas, sacarlas y escurrirlas sobre papel absorbente.

Y ya están listas para que las disfrutes, así que… ¡A comer se ha dicho!