El lassi es una bebida refrescante hecha a base de yogur que se toma mucho en la India. Se puede preparar de varias maneras. Os proponemos preparar un lassi con la fruta que prefiráis. En la India se hace con plátanos, kiwis o mangos o bien mezclando más de una clase de fruta. Es muy fácil prepararlo y tomarás yogures y fruta de una manera distinta. Entra en la cocina y prepara un lassi en unos minutos!

INGREDIENTES

• 2 yogures naturales.
• Un vaso de yogur lleno de agua.
• La fruta que prefieras: 1 plátano, 1 kiwi o 1 mango.
• Azúcar si quieres.
• Algunos pétalos de rosa para decorar.

¿Cómo prepararlo?
Mezcla en un recipiente lo dos yogures naturales. Llena de agua uno de los vasos vacíos de yogur y mézclala bien con los dos yogures.

Corta la fruta que hayas elegido en trocitos y añádela a los yogures.

Para el siguiente paso necesitarás la ayuda de un adulto. Pídele que enchufe la batidora y que esté junto a ti mientras trituras los yogures y la fruta. Tienes que conseguir una mezcla homogénea, esto quiere decir que no queden trocitos de fruta enteros.

Puedes probar la mezcla y si te parece que le falta azúcar, añádele una cucharada y bate un poco más para que se mezcle bien.

El lassi ya está preparado.

Ahora sólo hace falta meterlo en la nevera durante un par de horas para que esté bien frío al servirlo.

Lo puedes presentar en copas de helado que puedes decorar con unos cuantos pétalos de rosa. Sorprenderás a todo el mundo!

¡Y ya puedes invitar a tus amigos a disfrutar de esta sana bebida!